Les références économiques du Grand Ouest
L’étude de groupe est le travail d’un fruit commun entre les 8 AGC (Associations de Gestion et de Comptabilité) du GIE ENTR’AS (AS AFAC, AS Cefiga 37, AS Centre-Loire, AS 44, AS 49, AS CEFIGA, AS 79 et AS Normandie) et les Chambres d’Agriculture des 8 départements de Charente, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire-Atlantique, Manche, Maine-et-Loire, Sarthe et Deux-Sèvres.
Les résultats ont été élaborées à partir de la mise en commun des bases de données provenant des comptabilités clôturées dans l’année qui rassemblent plus de 3000 exploitations.
A partir de cette base, un échantillon fiable et représentatif de 16 systèmes de productions comportant une production dominante a été constitué. Ces résultats représentent la grande diversité des productions animales et végétales sur le territoire de ces 9 départements.
Les références issues de cet observatoire constituent un outil d’aide à la décision pour la réalisation d’études de projets d’installation et d’études économiques en général.
